.

.

A szakmai szervezet közleménye jelzi: a korábban kialakított szakmai metodika alapján az alapár éves átlagára vonatkozó előrejelzés a 3,6 százalékos zsírtartalmú és 3,25 százalékos fehérjetartalmú, extra minőségi kategóriába sorolt nyerstejre vonatkozik.
A szakmaközi szervezet elnöksége előrejelzését negyedévente felülvizsgálja és szükség esetén módosítja. A szervezet szerint a következő negyedévben keresleti piac várható, azaz a havi árak az éves átlagra vonatkozó prognózist meghaladhatják – tartalmazza a közlemény.
“Mindez azért fontos, mert egy objektív piacelemzést követően készíti el előrejelzését az alapárról, ennek a támpontnak, ajánlásnak az alapján pedig a termelők és a feldolgozók, a prognózis figyelembevételével köthetik meg szerződéseiket” – mondta a Lukács László, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatója az MTI-nek.

MTI