Tag: bor

Aki szereti a tokajit, annak hétvégén Hegyalján a helye

A bor és a gasztronómia dominál ezen a hétvégén a Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék két meghatározó településén, Tokajban és Tállyán, a programokat egyebek mellett színházi előadások, koncertek, hangversenyek fűszerezik….

Félénkek a borbarátok

A bort rendszeresen vásárló fogyasztóknak is csak egy töredéke meri borbarátnak nevezni magát – derül ki a közelmúltban lebonyolított negyvenezres online felmérés, a Nagy Bor Teszt válaszaiból. A…

Kezdetét vette a 24. Budavári Borfesztivál

A SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. évek óta főtámogatója a Budavári Borfesztiválnak. Magyarország legnagyobb borszakmai rendezvényének célja, hogy felhívja a figyelmet a magyar borok sokszínűségére, a helyi szőlőfajták és hazai borstílusok sajátosságaira. A látogatók valamennyi hazai borvidéket felfedezhetik a fesztiválon, végigjárva a tematikusan kialakított kóstoló útvonalakat, és valódi ritkaságokkal is találkozhatnak a kínálatban.

Egyre jobban fogynak a magyar borok Franciaországban

Válaszol: Csóka József, az Euroland és a La Hongrie Gourmande ügyvezető igazgatója Kíváncsiak a franciák a magyar borokra, és különösebb reklámtevékenység, csinnadratta nélkül évente több ezer palack hazait…

Az idei bormennyiség a belső fogyasztást sem fedezi

Akár nettó importőrök is lehetünk borból az idén, több kedvezőtlen tényező együttes hatása miatt ugyanis annyi bor sem lesz, amennyi fedezné a belső fogyasztást. Szerencsére nem minden borvidéket…

Május eleje: eljött a tavaszi borkezelés ideje

Régi borász szabály az, hogy Pünkösd táján, de legkésőbb a szőlő virágzásáig kell elvégezni a bor második fejtését. Ehhez a munkához először a fogadó hordót kell nagyon alaposan…

Még több forrást kapnak a szőlő- és bortermelők

Újabb forrásokat csoportosít át a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) a szőlőültetvények szerkezetátalakítási és átállítási támogatására. Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter aláírta a szőlőültetvények szerkezetátalakításának és -átállításának szabályozásáról szóló rendeletmódosítást. A…

Év Bortermelője 2011 – Az esélyesek

A Magyar Bor Akadémia úgy döntött, hogy idén szélesíti azok körét, akik leadhatják jelölésüket arra vonatkozóan, hogy ki legyen az Év Bortermelője 2011-ben. Az elmúlt években kifejezetten a borász szakemberek, szakmabeliek, étteremvezetők, chefek, sommelier-k véleménye számított, tavaly azonban jelentősen szélesedett a kör: a legismertebb borszakmai magazinok 100-100 előfizetője is leadhatta voksát. Idén a borkedvelők, borfogyasztók egy jelentős része is jelölhetett, de a lehetőség bárki számára adott volt: elég volt a Budavári Borfesztivál közösségi oldalához csatlakozni, és már küldhettük is a jelölésünket. Idén összesen közel ezren adták le jelölésüket.

Intervitis Vienna Nemzetközi Bor és Gyümölcstechnológai Szakvásár

Több mint 30 %-os növekedés: közel 7.300 látogató Ausztriából és a szomszédos országokból / A technológiai börze hídként szolgál Kelet és Nyugat között